クッキングラボでは、食に関するさまざまな取り組みを行っております。
おかずメニューや巣篭もり商品の開発、忙しい方のための時短料理教室、食品ロスをなくす取り組みや農家さんの販売支援なども積極的に行っております。
開発したメニューはJapaneseBar椛や出張調理サービス、テイクアウト、通販等で提供いたします。
また、「ベジデコサラダ教室」では、見た目がまるでデコレーションケーキのような低糖質・グルテンフリーのサラダを作るなど、楽しみながら実習を行っています。